Ежедневно с 09:00 до 22:00

Мангал барбекю из металла своими руками

Барбекю на свежем воздухе - это прекрасный отдых, который можно провести с семьей и друзьями. Конечно он не может обойтись без аппетитных блюд и ароматных вкусностей, которые можно приготовить на углях.

Модель барбекю, которое вы выберите для создания, зависит от того, как часто вы будете его использовать, и сколько свободного места у вас есть на участке. Если вы готовы выделить под барбекю много пространства, тогда можно сделать его и из кирпича. Если же места не так много, и подобный отдых для вас редкость, тогда лучше отдать предпочтение барбекю из металла. 

Преимущества и недостатки барбекю из металла

Барбекю из металла своими руками, сделать не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Однако положительных свойств у такой конструкции очень много:

  • Небольшой размер и компактность. Конструкция не будет занимать много места, и ее можно будет легко подготовить к готовке.

  • Барбекю можно сделать разборным. Благодаря этому оно становится мобильным изделием.

  • За барбекю легко ухаживать, а значит и срок службы его будет большим.

  • При помощи барбекю можно легко и быстро готовить, даже на большие компании. 

Есть у подобных изделий и недостатки. Они по большей части относятся к вопросам эксплуатации, но тем не менее. 

  • Если барбекю будет храниться на открытом воздухе или во влажном помещении, то оно быстро начнет страдать от коррозии. 

  • Печи такого типа нельзя устанавливать под крышей. 

  • Конструкцию нельзя изготавливать из тонкого материала, иначе листы металла быстро прогорят. 

Общий принцип изготовления барбекю

Для начала стоит определиться с тем, что такое барбекю. Различают два понятия. Первое - блюдо, приготовленное на углях, на свежем воздухе, с использованием специальной решетки. Продукты размещаются прямо на ней. Второе - сама решетка, на которую укладываются продукты для готовки. 

По сути в качестве барбекю может использоваться простое приспособление в виде решетки. Так, если у вас есть мангал, вы можете просто установить решетку на жаровню, и у вас получится простое барбекю. 

Если речь идет об отдельной установке-барбекю, тогда разумеется, объема жаровни как на мангалах, не нужно. Вот вид классического барбекю. 

Небольшая жаровня с решеткой над ней. По такому принципу и должно изготавливаться изделие. Это значит, что сделать его можно практически из чего угодно. Даже из подручных материалов. Что можно взять для создания барбекю:

  • листовой металл;

  • металлическую бочку;

  • газовый баллон;

  • барабан стиральной машины. 

Вот к примеру чертежи барбекю для проекта из листового металла. 

Единственным недостатком будет дополнительная работа с материалом. Придется варить короб. Для работы понадобятся инструменты, и конечно, навыки работы со сваркой.

Оптимальными размерами барбекю для домашнего пользования, являются такие параметры: ширина от 30 до 100 см; глубина 15-20 см. 

Решетка для барбекю

Это основной элемент конструкции. На нем мы будем готовить. Решетку можно сделать самостоятельно, либо приобрести готовую, и просто сделать жаровню под ее размеры. Второй вариант, конечно, более предпочтительный. Стоимость подобного изделия будет небольшой.

Если же вы твердо намерились сделать решетку сами, тогда понадобится приобрести отдельно материал. Лучше всего для решетки подойдет нержавейка сечением 3-4 мм. Купить ее можно в любом строительном магазине. Для каркаса решетки можно взять такую же проволоку только большего сечения. 

Заключение

Как видите, сделать мангал барбекю своими руками достаточно просто. Можно даже использовать подручные инструменты и изделия. Металлическая конструкция выгодна своим небольшим весом и мобильностью. Она не займет много места, но позволит также готовить вкусные блюда на открытом огне, и устраивать настоящий праздник вместе с друзьями и близкими.